20.08.2011

Pfefferminze

Gut bei :

Erkältung = obere Atemwege = tägl.  3-4  Tassen noch heißen Tee mit etwas Honig oder Pur.

Magendruck = tägl. 2-3 Tassen (auch kalter Tee hilft).
Ansonsten 2-3Tasse Tee bei:
Blähungen
Gallensteinen,Leberleiden
Auch bei Appetitlosigkeit,gallenflussfördernd und krampflindernd.

Zubereitung: 2 Teelöffel auf 1/4 Liter kochendes Wasser. 10min. Zugedeckt ziehen lassen.
Man kann natürlich auch Teebeutel nehmen 1Teebeutel auf  200ml  kochendes Wasser.
Aber frische Kräuter sind immer am Besten Aber da ist es besser einen Sud vorzubereiten
da es einige Zeit dauern kann  bis sich die ätherischen Öle frei gesetzt haben.

Wichtig: Die Pfefferminze sollte nie über längere Zeit in großen Dosen genossen werden.

Pfefferminze

Dieses  sehr aromatische Kraut  gilt als die
Älteste Heilpflanze die wir kennen.

Das Kraut wird ca. 60-100cm hoch und verströmt beim
zerreiben einen sehr frischen Duft.Die Blätter sind eiförmig mit einem gesägtem Rand.
Blütezeit:  Juli und August. Mit  Rosa und roten Scheinähren.

Das Kraut bevorzugt einen eher feuchten  halbschattigen Standort.
Vermehrung: Am einfachsten durch Wurzelteilung aber auch mit Samen.
Bitte daran denken das die Pflanze ein Lichtkeimer ist und
deshalb die Samen nicht bedeckt werden dürfen. Ab Mitte März kann man die Pflanze auf der Fensterbank vorkultivieren.

Die Pfefferminze hat einen großen Wurzelstock mit vielen
Ausläufern.

Wichtig:
Sie muss im Garten begrenzt gepflanzt werden  in einen Eimer
oder einem festen nur unten mit Löchern (Staunässe) versehenen Topf.
sonst wächst sie wie Unkraut in allen Beeten, ihre Ausläufer können sehr lang werden.



Getrocknet wird die Pflanze gern im Schatten über Kopf hängend für mind. 1Woche
Im Bachofen ist dies auch möglich.bei 30-35 Grad C trocknen.

Arnika. Prellung

Arnika

Bei Prellungen und Quetschungen aber ob acht nie auf offene Wunden auftragen.
Hierbei würde ich die Tinktur empfehlen. Sie ist relativ günstig und hilft schnell es entstehen auch keine Blauen Flecken .

Wichtig: erstmal testen ob die Tinktur nicht zu stark ist es könnte zu Hautreaktionen kommen.
Wenn dem so ist die Tinktur einfach mit gut abgekochtem Wasser verdünnen.
1-2         =    1 Teil Arnika und 2 Teile Wasser

Bei Entzündungen im Rachenraum verwendet man eine 10fache verdünnte Arnikatinktur.

Man kann auch Arnikablüten in der Apotheke kaufen und sich daraus einen Sud kochen .
Nach dem abkühlen einen Leinenlappen eintauchen uns auf die betroffene Stelle legen.
Ca. 2 Stunden wirken lassen.

Wichtig: Niemals Arnika innerlich verwenden  z.B. Tee da sie giftig wirkende Stoffe enthält.
             Auch bei einer Allergie gegen Korbblütler darf das Kraut nicht angewendet werden.

Arnika

Die bekannte Heilpflanze  gedeiht leider  nicht hier
sondern im Gebirge meistens auf ungedüngten Almwiesen.

Arnika ist eine bis zu 60cm hohe Pflanze mit gelborange  Blüten .
Sie gehört zu den Korbblütlern.

Heilkräfte sind sowohl in der Blüte als auch in der Wurzel der Pflanze.

Erntezeit  Juni-August

Was wird Angeboten:  Arnika-Tinktur(Apotheke) ,Arnikgeist, Arnikaschnaps und Salben

19.08.2011

Trocknen über Kopf

Hier sieht man am besten wie man Kräuter zum
trocknen aufhängt.
 Mit so einem Wiegemesser kann man Kräuter am besten zerkleinern.
 So werden sie nicht zerdrückt und das
Aroma bleibt da wo es gebraucht wird.






Kraut und Rüben

Ich möchte hier einen Blog aufmachen,
 der praktisch alle Kräuter im Garten,
vom Markt oder aus der Apotheke verwendet
und zwar so das jeder der sich ein wenig auskennt
etwas damit anfangen kann.

In jeder Jahreszeit wird  man etwas zu tun haben.

Entweder man pflanzt an, sammelt Kräuter, trocknet sie,
oder verarbeitet sie zu allem was man braucht.