Pfefferminze

Dieses  sehr aromatische Kraut  gilt als die
Älteste Heilpflanze die wir kennen.

Das Kraut wird ca. 60-100cm hoch und verströmt beim
zerreiben einen sehr frischen Duft.Die Blätter sind eiförmig mit einem gesägtem Rand.
Blütezeit:  Juli und August. Mit  Rosa und roten Scheinähren.

Das Kraut bevorzugt einen eher feuchten  halbschattigen Standort.
Vermehrung: Am einfachsten durch Wurzelteilung aber auch mit Samen.
Bitte daran denken das die Pflanze ein Lichtkeimer ist und
deshalb die Samen nicht bedeckt werden dürfen. Ab Mitte März kann man die Pflanze auf der Fensterbank vorkultivieren.

Die Pfefferminze hat einen großen Wurzelstock mit vielen
Ausläufern.

Wichtig:
Sie muss im Garten begrenzt gepflanzt werden  in einen Eimer
oder einem festen nur unten mit Löchern (Staunässe) versehenen Topf.
sonst wächst sie wie Unkraut in allen Beeten, ihre Ausläufer können sehr lang werden.


Getrocknet wird die Pflanze gern im Schatten über Kopf hängend für mind. 1Woche
Im Bachofen ist dies auch möglich.bei 30-35 Grad C trocknen.